Dóra Brassó, Lili, y István Komlósi. «Estudios Sobre La Carne De Avestruz (Struthio camelus): Revisión». Ciencias Agropecuarias 7, no. 2 (diciembre 30, 2021): 83–91. Accedido octubre 8, 2025. https://revistas.ucundinamarca.edu.co/index.php/Ciencias_agropecuarias/article/view/520.