Óscar P. Núñez-Torres, J. G. Pilatuña-Gualaceo, y R. I. Almeida-Secaira, «Comportamiento productivo y calidad de la carne en pollos de engorde utilizando trigo tropical (Coix Lacryma Jobi)», Rev. Cienc. Agropecu., vol. 6, n.º 1, pp. 35–50, oct. 2020.