Análisis comparativo de métodos de conservación de forraje y su impacto en la producción de leche bovina en el Trópico Alto

Autores/as

  • Mayra Geraldine Rodríguez Universidad de Cundinamarca, sede Fusagasugá, facultad de ciencias agropecuarias, Programa de Zootecnia. Fusagasugá, Cundinamarca (Colombia). https://orcid.org/0000-0002-7665-8955
  • Víctor Hugo Herrera Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. Facultad de Ciencias agrarias. Departamento de Producción animal. Medellín, Antioquia (Colombia).

DOI:

https://doi.org/10.36436/24223484.401

Palabras clave:

Ensilaje, heno, ganadería de leche, nutrición animal.

Resumen

Con la necesidad de suplementar adecuadamente a los animales en momentos de escasez, los productores implementan estrategias planeadas como la conservación de forrajes. Dichos métodos se reconocen como suministros eficaces que generan múltiples beneficios, tanto, al animal como al productor con el fin de incrementar la cantidad de leche y/o carne por animal/ha. En los últimos años, estos métodos han tomado importancia especialmente en países templados y tropicales, debido a que las lluvias hacen que disminuya el contenido de fibra adecuado en los pastos, afectando el metabolismo de los bovinos afectando los parámetros productivos en rumiantes. En esta revisión, se incluyen diferentes estudios que reportan que el heno genera mayores ingresos netos a comparación del ensilaje, métodos eficientes con mayor rentabilidad que el suplemento comercial para establecer una estrategia para reducir costos, disminuir la dependencia del concentrado comercial y mejorar las condiciones del productor y la producción animal.

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Publicado

2021-11-25

Número

Sección

ARTÍCULO DE REVISIÓN